高速混合机优越的构造性能及常识

　　高速混合机是大批生产用的连续式干燥设备，用于透气性较好的片状、条状、颗粒状和部分膏状物料的干燥。对于脱水蔬菜、中药饮片等含水率高、热敏性材料尤为适合。高速混合机具有干燥速率高、蒸发强度高、产品质量好等优点。下面我们就来说说高速混合机优越的构造性能及常识。

　　一、对于食品行业，其物料浸膏的固含量一般都比较大（65%以上），产量的要求及产品的比容、外观等是真空高速混合机选型标准中的关键；

　　二、由于缺乏实际经验，对设备的机械结构、配置的合理性、制造上的精度要求等等也不可能考虑的很周全。而真空高速混合机由于体积大、辅助设备多、配置要求高、中间环节复杂等特点，要保持高速混合机设备的运行状态的长时间稳定并非易事。

　　高速混合机用于透气性较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥，对于脱水蔬菜、中药饮片等含水率高、而物料温度不允许高的物料尤为合适；在初干段中，由于物料含水量高。高速混合机透气性差，故采用较小的铺料厚度，较快的运行速度及较高的干燥温度。